高速收费站卫生管理制度
1、成立创建卫生领导小组。以站长为组长，副站长为副组长，行政人员及班长为成员的领导小组。日常检查、评比、督促由办公室、稽查班共同负责。
2、站内公共卫生区划分六个班组，各班卫生责任区由各班长负总责，每天必须安排人员清扫(轮休时间除外)。由办公室负责考核。如在责任区内发现果皮纸屑，烟头等其他杂物，罚款20元/次。
3、稽查班负责征费现场的卫生督促检查，如发现未清扫或不清洁的，对班长罚款20元/次。
4、不许在卫生责任区或征费现场乱扔果皮纸屑，违者罚款20元/次。
5、收费现场的卫生责任区包括收费亭(亭内、外设备设施)、车道、边沟、地下通道和收费亭前后150米的收费广场。其中，收费广场有边坡的卫生责任区，在道路平面以内;无边坡的卫生责任区，在隔离栅以内(包括绿化带)。
6、专职保洁员工作要认真负责，每天八点之前对卫生责任区(办公楼、宿舍楼道、会议室、办公楼、卫生间)必须清扫完毕。并及时做好日常保洁工作，保持站内环境优美。
7、站内职工要保持良好的卫生环境和秩序，服从安排，听从指挥，违者罚款50元/次。
篇2：物业公司食堂人员健康卫生检查制度
物业公司食堂人员健康卫生检查制度
一、从业人员上岗前应到卫生行政部门确定的体检单位进行体检，定期接受卫生知识培训；发现“五病”患者及时调离。
二、从业人员每年体检，培训一次，未取得体检、培训合格证明不得上岗；
三、从业人员的体检、培训合格证明应随身携带，从备检查。
四、卫生管理员每日对从业人员进行健康检查，并作好记录，检查内容主要是问，看员工有无感冒、咳嗽、腹泻、手破伤或感觉有低热、乏力、纳差、盗汗等现象，一经发展，即刻上该员工停止操作食品工作，到医院检查治疗，到医生证明健康，才能恢复工作。
五、要坚持四勤、即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发；勤换洗衣服被褥；勤换洗工作服。
六、仪容仪表符合要求、按规定着装、不带金戒指、耳环、项链，男性不留长发和大鬓角，女性头发不披肩、化妆谈而大方。
七、操作时不吸烟，不做有碍服务和卫生的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、打哈欠等。
八、凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包抱病毒携带者）活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病者，应及时停止操作食品工作，进行治疗，经医生证明确已治愈无传染性后，才能恢复工作。
篇3：某食堂食品卫生责任追究制度
食品卫生责任追究制度
1、建立主管校长负责的各级岗位责任明确的岗位责任网络图。
2、各级管理人员重视职业道德，积极钻研业务，提高管理水平。
3、贯彻“谁主管、谁负责”的责任承包制度，各级管理人员严把责任关。
4、食堂承包人作为学校食品安全第一责任人，必须时刻把食品卫生安全放在首位，严把食品卫生关，对以下几种情况造成食品安全事故的，食堂承包人应负全部责任。
(1)采购变质、劣质食品以及不符合卫生标准的食品造成食品安全事故;
(2)采购无卫生许可证、经营许可证、动物检疫合格证等商家的食品造成食品安全事故;
(3)食品加工不符合标准造成食品安全事故;
(4)食堂内部安全防范不到位造成投毒事故引发的食品安全事故。
5、对因玩忽职守，疏于管理，违反食品卫生有关规定造成的食物中毒的各级责任人，根据情节轻重、后果的危害性等具体情况，给予批评、行政处分、调离岗位等处理，情节和后果特别严重的，将责任者移交有关部门处理。
6、一旦发生食物中毒后，及时启动应急预案，按应急预案处置过程中，处置不当的各级行为人、责任人事后根据情节和后果追究责任和给予相应的处理。